三效蒸发器脱盐法是利用浓缩结晶系统将废液中的无机盐通过蒸发的方式加以脱去的方法。该设备是由相互串联的三个蒸发设备组成，低温（90℃左右）加热蒸气被引入一效，加热其中的废液，产生的蒸气被引入二效作为加热蒸气，使二效的废液以比一效低的温度蒸发，这个过程一直重复到三效。

       一效凝水返回热源处，其它各效凝水汇集后作为淡水输出，一效的蒸气投入，可以蒸发出水出来。同时，高盐废水经过三效蒸发器由一效到三效的依次浓缩，在三效达到过饱和而结晶析出，由此实现盐分与废水的固液分离。

       在含盐废水的处理过程中，含盐废水进入三效浓缩结晶装置，经过三效蒸发器冷凝的浓缩结晶过程，分离为淡水和浓缩晶浆废液；无机盐和部分有机物可结晶分离出来，焚烧处理为无机盐废渣；不能结晶的有机物浓缩废液可采用滚筒蒸发器，形成固态废渣，焚烧处理；淡水可返回生产系统替代软化水。